Вівторок - Неділя з 6:00 до 14:00

На «Калинці» перевірили дотримання ветеринарно-санітарних правил

На Калинівському ринку завершилася планова перевірка, яку здійснювало управління Держпродспоживслужби у місті Чернівці Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту прав споживачів. Основною метою  ревізії було встановлення виконання вимог законодавства України з питань ветеринарної медицини, зокрема, «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та «Ветеринарно-санітарних правил для ринків».

У результаті перевірки начальник управління Держпродспоживслужби у місті Чернівці С. Лазарєв, з поміж іншого приписав, і таке:  не надавати місця для здійснення торгівлі без експертних висновків ДЛВСЕ №7  та відповідних документів, що підтверджують безпечність та якість харчових продуктів; забезпечити дієвий контроль за короткочасним зберіганням продукції з обмеженим терміном зберігання в холодильних камерах та вітринах; не допускати порушення товарного сусідства  підчас реалізації готової  продукції та сировини, м’яса, птиці та риби; обладнати на території ринку спеціальні  фонтанчики для питної води та умивальників для миття овочів та фруктів; заборонити продаж молока у пластиковій та вживаній тарі за межами молочного павільйону.

Низку порушень уже усунули, а до кінця, зазначеного у документах, терміну будуть виконані решта приписів Держпродспоживслужби, зазначив Генеральний директор КП МТК «Калинівський ринок» Ігор Маслянчук.